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INFORME DE LA ECONOMÍA POPULAR | NRO. 1 |MAYO 2014

El presente informe del Área de Economía Popular y Trabajo del Centro de Estudios Scalabrini Ortiz, aborda la discusión acerca de la concentración  en la producción  y distribución de alimentos en la Argentina, desde la comercialización de los mismos, haciendo foco en el acceso desde los sectores trabajadores.

Es a partir de este análisis que se propone trabajar sobre los aspectos que facilitan o problematizan el acceso a estos productos deestos sectores.

En este informe:

• Producción y distribución de alimentos. Descripción coyuntural.
• Concentración de la producción y distribución de alimentos
• Canales y estrategias alternativas de comercialización de la economía popular
• Reflexiones y desafíos

Descargar el informe http://www.ceso.com.ar/sites/default/files/informe_mayo_final.pdf