Desarrollo de producción agroecológica bovina lechera desde el cooperativismo en el sur de Misiones, Argentina | Centro Cultural de la Cooperación

Desarrollo de producción agroecológica bovina lechera desde el cooperativismo en el sur de Misiones, Argentina

19/02/2016


Revista Idelcoop 217

Fernando Raúl Jrolovich y Sergio Orlando Cardozo

Resumen: Desarrollar una actividad productiva desde el cooperativismo, con posterioridad a una crisis institucional, y en un contexto de pluriactividad en la producción primaria, implica un desafío para la institución cooperativa y socios productores. Pero esta situación es propicia para comprobar las bondades que posee la agroecología en los planos social y productivo, con beneficios en ambas partes. Más aún, este proceso se justifica por tratarse de socios productores que presentan un perfil compatible con la agricultura familiar.

De esta manera, se describen las estrategias y objetivos adoptados por la Cooperativa Agrícola Ganadera de Leandro N. Alem limitada "Leandrito", localizada en la región Sur de Misiones, Argentina, para desarrollar un sistema integrado de producción agroecológica bovina lechera.

Palabras clave: Cooperativismo, agroecología, agricultura familiar, lechería, desarrollo rural sustentable.

Artículo completo: http://www.idelcoop.org.ar/sites/default/files/revista/articulos/pdf/revista-217-web-reflexionesydebates-03.pdf

Resumo:

Desenvolvimento da produção agroecológica de bovinos e da atividade leiteira na área do cooperativismo ao Sul de Misiones, Argentina. Desenvolver uma atividade produtiva na área do cooperativismo, após uma crise institucional e em contexto de pluriatividade na produção primária, é um desafio para a instituição cooperativa e para os sócios produtores. Embora seja um desafio, essa situação permite comprovar os benefícios da agroecologia no nível social e produtivo para ambas as partes. Ainda mais, por se tratar de sócios produtores que têm um perfil compatível com a agricultura familiar.

Assim é que ficam traçadas as estratégias e objetivos que foram adotados pela Cooperativa Agrícola Ganadera de Leandro N. Alem limitada "Leandrito", localizada na região Sul de Misiones, Argentina, para desenvolver um sistema integralizado de produção agroecológica bovina e de atividade leiteira.

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